Abbiamo già ampiamente parlato dei grandi benefici dell’acqua tiepida con limone da bere la mattina, ma conoscete già le virtù medicinali del limone congelato? Si tratta di una tecnica che vi consentirà di godere al massimo di tutte le proprietà che può apportarci questo frutto così sano.
Il principale beneficio della terapia del limone congelato consiste nel poter godere, nel modo più semplice e delizioso possibile, di quella parte del limone che può fare molto per la nostra salute: la scorza. Molti professionisti e in alcuni ristoranti usano i limoni per intero, evitando gli sprechi.
Qual’è il maggior vantaggio oltre a quello di evitare sprechi? Come accade nella maggior parte dei vegetali, la buccia contiene più vitamine della polpa, in questo caso la buccia di limone contiene dalle 5 alle 10 volte in più di vitamine rispetto al succo. Quando si pensa ai limoni si pensa alla vitamina C, ma c’è di piú. È ricco di antiossidanti, i quali si legano ai radicali liberi, prevenendo la formazione della massa cancerogena. Il limone è un prodotto “miracoloso” nell’eliminazione delle cellule cancerogene, è 10.000 volte più forte della chemioterapia.
Perché è così benefica la terapia al limone congelato?
Per prima cosa bisogna spiegare perché viene chiamata “terapia”. Molte persone affette da cancro sono solite ricorrere a questo rimedio come “integratore” alle proprie sessioni di chemioterapia. Ciò si deve al potere antiossidante del limone, ottimo per combattere le cellule maligne, e alla sua capacità di proteggere le difese naturali di questi pazienti sottomessi, come sappiamo, a trattamenti molto aggressivi che attaccano gravemente il sistema immunitario.
Si tratta, quindi, di un trattamento molto indicato in questi casi. Tuttavia, non possiamo parlarne come di un rimedio anti-tumore; è, invece, una terapia complementare che può aiutare in questi casi, sia a prevenire i tumori sia a contrastare gli effetti della chemioterapia.
Il potere anticancerogeno del limone, però, non è la sua unica virtù. A seguire vi parliamo di altre proprietà di questo importante agrume. Prendete nota?
1. Un tesoro naturale di vitamine
La scorza del limone possiede fino a 10 volte in più di vitamine rispetto al succo. È davvero interessante sapere che è proprio nella scorza di questo frutto medicinale che si nascondono i suoi migliori benefici, questi che ci scappano non potendola assumere, scartandola sempre dopo aver ottenuto il succo.
Volete sapere quali vitamine potete ottenere con la terapia del limone congelato?
- Peptina
- Vitamina C
- Flavonoidi come la tangeritina
- Più di 22 composti differenti in grado di frenare l’ossidazione cellulare.
2. Protegge e rafforza il nostro sistema immunitario
La terapia del limone combatte molte malattie a cui siamo esposti ogni giorno, come i classici raffreddori, le infezioni, l’influenza, etc. Ci sono molte persone che preparano, per esempio, gustose infusioni a base di scorza di limone, ma è importante sapere che con la cottura si perde fino al 40% delle sue proprietà. Se lo si congela, invece, si conservano tutti i suoi benefici ed è più facile assumerlo.
3. Limone congelato per dimagrire
Come sapete già, il limone è un frutto molto indicato per depurare l’organismo e combattere la presenza nel sangue dei lipidi che causano il colesterolo cattivo e che si accumulano sotto forma di grasso nel nostro corpo. Secondo quanto spiegano i nutrizionisti, sarebbe conveniente assumere circa 75 grammi di limone al giorno per poter perdere peso in modo sano, sempre accompagnato da una dieta adeguata. Ci proviamo?
Come preparare il limone congelato?
Il rimedio a base di limone congelato non potrà mancare nelle vostre giornate non solo perché è davvero facile da elaborare, ma anche per il suo sapore e gli originali piatti che potrete ottenere. Prendete nota di quello che bisogna fare:
Di cosa avete bisogno?
- 2 limoni biologici
- Una grattugia.
Come si prepara?
Non dovete far altro che mettere i due limoni nel congelatore, e tenerli per un giorno intero. C’è chi preferisce tagliarli prima in due o tre parti, per poi poterli grattugiare con maggiore facilità, ma si consiglia di lasciarli interi.
Come assumere il limone congelato?
Come detto prima, l’ideale è assumere 75 grammi di limone congelato al giorno. A tale scopo, quando saranno del tutto congelati, dovrete grattugiarli per assumerli poi in un’unica volta. Noterete immediatamente la loro fragranza naturale ed avrete l’opportunità di includerli nei vostri piatti per dare un tocco originale e davvero delizioso. Vi diamo alcuni semplici esempi per assumere questo agrume congelato:
- Includete 25 grammi di limone congelato grattugiato in uno yogurt naturale senza zucchero
- 25 grammi di limone congelato grattugiato nella vostra insalata del pranzo, in cui includere spinaci, noci, formaggio fresco, salmone e pomodorini cherry
- Potete aggiungere il limone congelato grattugiato a qualsiasi infuso fresco, così come al tè verde fresco o ad una bevanda naturale a base di fragole, ideali per il pomeriggio
- Il limone congelato è ottimo anche per qualsiasi macedonia. Per esempio, un’opzione molto saporita è preparare una tazza con una fetta di ananas, tre fragole, mezzo kiwi, una noce tritata e circa 25 grammi di limone congelato grattugiato.
A seconda della sorgente di calce, in media, 100 grammi di buccia di limone contiene circa 160 milligrammi di potassio, 134 milligrammi di calcio, 129 milligrammi di vitamina C, e circa 10,6 grammi di fibre.
La terapia del limone congelato ci aiuta, come potete vedere, a godere dei benefici di questa scorza che di solito buttiamo. A partire da adesso non avete più scuse: voi e la vostra famiglia godrete di una salute di ferro grazie a questo rimedio così efficace. Mettete oggi stesso due limoni nel congelatore?
Un suggerimento: assicuratevi di lavare prima di mangiare i limoni in alcun modo come diversi pesticidi e insetticidi possono essere stati spruzzati su agrumi, che possono risiedere sul guscio. Anche se i limoni sono importati dal vostro supermercato locale, strato di cera speciale è usato per prevenire la pelle dai danni, ma anche a brillare e rendere il frutto più attraente per l”occhio.
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