Ottobre: frutta e verdura di stagione

frutta di ottobre

Vi proponiamo l’elenco della frutta e della verdura di stagione del mese di ottobre così quando vi trovate davanti al “banco frutta” sapete che scelta fare! Prima di iniziare con l’elenco della frutta e verdura di stagione che si raccoglie a ottobre vi ricordiamo che al momento della spesa, invece di andare al classico supermarket, potete recarvi da piccoli rivenditori locali, non parliamo del “piccolo ortolano”, piuttosto vi suggeriamo di comprare frutta e verdura da chi la coltiva! 

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Latte, amico o nemico dell’uomo?

latte fa male

Le proprietà del latte: il latte è descritto come un alimento indispensabile per la salute umana, ma le cose stanno veramente così? Il latte biologico è decisamente più salutare del latte di comune produzione industriale ma anche il latte biologico presenta molti “effetti collaterali”. In condizioni normali, una mucca da latte produce in media 4-5 litri di latte al giorno mentre le mucche da latte degli allevamenti industriali arrivano a produrre fino a dieci volte tanto.

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Miele, alleato naturale contro i mali di stagione

miele
Con l’inverno arrivano puntuali i mali di stagione: raffreddore, tosse, mal di gola, difese immunitarie indebolite, nessuno sembra esserne immune! Come combatterli allora? Basta ricorrere alle risorse della natura; in particolare, il miele è fonte di energia e vitalità, pertanto uno dei più potenti alleati per la nostra salute nella stagione in corso. Prodotto completo per eccellenza, il miele è prezioso per le sue molteplici proprietà curative (al suo interno si trovano oligoelementi, vitamine, sostanze battericide e antibiotiche), è il più sano sostituto di zuccheri raffinati e dolcificanti ed è l’”ingrediente” sempre maggiormente impiegato nella cosmesi naturale, con effetti benefici e terapeutici, quindi, sia per il corpo che per la mente.

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Aceto di mele, proprietà salutari

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Recita un vecchio detto “Una mela al giorno toglie il medico di torno” e a quanto pare questo vecchio detto conferma le più recenti scoperte mediche sull’aceto di mele: forse non tutti sanno che non è solo gustoso, ma ha anche delle notevoli proprietà benefiche e curative. Si dice che Ippocrate, celebre padre della medicina nell’antica Grecia, usasse l’aceto di mele come tonico, ma anche per combattere la cattiva digestione.

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Goji Berry, le bacche della salute

bacche di goji
Per le alte proprietà terapeutiche, le bacche di Gojiun, potremmo definirle l’elisir della salute o meglio l’elisir della giovinezza. L’altissima concentrazione di antiossidanti in esse contenute sembra confermare ciò: di tutti vegetali presenti in natura, il goji risulta essere il miglior alleato contro l’azione dei radicali liberi. Da sottolineare anche la ricca presenza di carotenoidi, proteine, sali minerali, vitamine (è ricco di vitamina E, B e C) e di ben 18 differenti amminoacidi, alcuni molto importanti per la nostra salute.

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Salice, l’aspirina naturale contro influenza, mal di testa e dolori muscolari

salice

Grazie alle sue  proprietà analgesiche, antipiretiche, antinfiammatorie e antireumatichel, il Salice viene utilizzato con successo contro febbre, mal di testa, dolori muscolari, sintomi influenzali e mal di schiena. La corteccia del salice infatti contiene un principio attivo molto simile all’aspirina, la Salicina. Inoltre il fitocomplesso contenuto nella corteccia del Salice è ben più tollerabile dall’intestino rispetto all’acido acetisalicilico contenuto nella classica aspirina. Può inoltre favorire la guarigione da mal di gola e raffreddore.

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