Cimitero di uccelli, specie protette nei ristoranti italiani

I funzionari del confine rumeno hanno scoperto un carico sospetto: un camion trasportava i cadaveri di oltre 10.000 uccellini, tutti fucilati. Si tratta di una specie protetta, i cardellini. Il camion era diretto nel Nord Italia dove il commercio illegale di uccelli canori (cardellini) è un settore in grande espansione.

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Cibo sano ed economico: l’italiano preferisce mangiare a casa

Sempre meno italiani mangiano fuori casa, preferendo al ristorante la cucina casereccia e tradizionale. I motivi? Certo non si può negare che la crisi economica ci porta a dover fare dei tagli e delle scelte, e se prima in media si andava al ristorante 3 volte al mese adesso le uscite si sono dimezzate.

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