Alimenti OGM, come riconoscerli ed evitarli

ogm italia

Il caso Monsanto ha sollevato numerosi dubbi circa la diffusione degli OGM in Italia. Gli OGM, organismi geneticamente modificati, sono utilizzati in agricoltura da ormai 15 anni. E’ dalla loro introduzione che gli OGM hanno sollevato un’infinità di polemiche, alcune fondate e altre no. Oggi faremo un po’ di chiarezza sul tema degli OGM, che cosa sono, quali sono i rischi legati all’utilizzo e come sono diffusi in Italia.

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