Dieta vegetariana e vegana: i vip che l’hanno scelta
Li abbiamo visti tante volte sul grande e piccolo schermo, protagonisti di qualche film o in un avvincente incontro sportivo. Magari se apriamo un giornale di gossip li troviamo distesi ... Leggi tutto →
Io mangio orsetti gommosi fatti in casa
Gli orsetti gommosi sono un piccolo miracolo dell’industria dolciaria. Circa il 75% della popolazione italiana mangia caramelle e, solo gli americani, in occasione di Halloween, ... Leggi tutto →
Queste riprese aeree di allevamenti intensivi dovrebbero interessarti
Visti dall’alto, gli allevamenti intensivi coprono intere pianure e con i loro sistemi di scarico danno vita a immense lagune di rifiuti, visibili anche dai satelliti!
La ... Leggi tutto →
Il modo più grazioso di mangiare animali
Se hai deciso di diventare vegetariano per il bene del pianeta, allora è da molto tempo che non mastichi adorabili animali. Certo una dieta vegetariana o vegana può ridurre drasticamente ... Leggi tutto →
Da dove prendere tutti i nutrienti necessari nella dieta vegetariana
Albert Einstein affermava che “Nulla potrà dare maggiore beneficio alla salute umana e aumentare le possibilità di sopravvivenza sulla Terra quanto l’evoluzione verso ... Leggi tutto →
Come sostituire il latte e i suoi derivati
Il latte fa male oppure no? Il latte è uno di quegli alimenti che da qualche anno è al centro di tante discussioni. Alla nascita di ogni bambino, il latte diventa l’alimento ... Leggi tutto →
Fresca Mousse al cioccolato con cocco e nocciole
La cioccolata calda è un cult invernale, ma cosa ne pensate di preparare una fresca mousse al cioccolato ricca di nocciole e, se desiderate, altre spezie. La ricetta della Mousse ... Leggi tutto →
Alimentazione vegana e carenze alimentari. Vero o Falso?
Oggi parliamo di alimentazione vegana e carenze alimentari, in particolare di alimentazione vegana e carenze di proteine. Dopo aver passato anni a studiare biologia della nutrizione, ... Leggi tutto →
Dolce alle zucchine, ricetta leggera e deliziosa
Avete mai assaggiato un dolce alle zucchine? E’ gustosissimo, ve lo assicuro io, oggi vi daremo la ricetta!
Le zucchine sono facili da coltivare e ancora più facili da cucinare. ... Leggi tutto →
La carne aumenta il rischio di malattie cardiovascolari e cancro
La carne fa bene o male alla salute? Come spesso accade in medicina, non esiste una risposta assoluta, tuttavia, è possibile dire che esistono “carni buone” e “carni ... Leggi tutto →