Alimentazione vegana e carenze alimentari. Vero o Falso?

dieta vegana

Oggi parliamo di alimentazione vegana e carenze alimentari, in particolare di alimentazione vegana e carenze di proteine. Dopo aver passato anni a studiare biologia della nutrizione, sono piuttosto stufa di accendere la tv e sentire lo “specialista/dietologo/nutrizionista/medico…” di turno dire che un’alimentazione priva di proteine animali nuoce alla salute. Oggi finalmente risponderemo alla fatidica domanda “Ma allora… da dove le prendono i vegani le proteine?

Leggi l’articoloAlimentazione vegana e carenze alimentari. Vero o Falso?

Intervista ad una vegana: Alessandra Bonacina

Alessandra Bonacina, presentatrice di Cotto & Vegano, cerca di spiegarci l’essenza di uno stile di vita vegan e lo fa in un’intervista dove si evince che Vegano non significa solo Sano. Non si hanno solo vantaggi fisiologici ma soprattutto si otterrà un’elevazione della sfera psichica, quella sfera che molti definiscono “spirito”. La chiave è la Consapevolezza.

Leggi l’articoloIntervista ad una vegana: Alessandra Bonacina