La crisi climatica colpisce l’ambiente in vari modi e allo stesso modo colpisce anche animali e piante. Sono varie le coltivazioni che hanno problemi importanti per colpa del cambiamento climatico, ma tra queste spiccano di certo le olive. La salute degli olivi infatti dipende molto dal clima e la mancanza di piogge le mette a rischio. La produzione di olive quindi soffre molto la siccità temporanea che in estate riguarda alcune aree del Mediterraneo. Questa estate poi il problema della siccità è stato particolarmente importante e di conseguenza ha provocato danni ingenti.
