controindicazioni
Olio di palma: perché fa male?
L’olio di palma è uno degli oli vegetali più apprezzati e utilizzati nell’industria alimentare. Numerosi prodotti confezionati come biscotti, gelati, cioccolato, ...
Topinambur: benefici e controindicazioni
Il topinambur (Helianthus tuberosus) è conosciuto anche come rapa tedesca oppure come carciofo di Gerusalemme. La forma di questo tubero è ...
Miele: benefici, tipologie e controindicazioni
Il miele è un prodotto naturale che si ottiene grazie al lavoro delle api. Le Apis Mellifera infatti raccolgono il nettare ...
Fave: benefici, controindicazioni e come mangiarle
Le fave sono dei legumi originari dell’Asia. Attualmente vengono coltivati soprattutto in Italia, Germania e Cina. Questi legumi, chiamati Vicia Faba, ...
Zenzero: benefici, controindicazioni e usi in cucina
Lo zenzero è una pianta erbacea perenne ricca di benefici e molto apprezzata in cucina per via del suo gusto unico. ...
Aloe vera: proprietà benefiche ed effetti collaterali
L’aloe vera è da sempre molto apprezzata per via delle sue numerose proprietà benefiche. Fin dall’antichità infatti questa pianta dalle foglie ...
Miglio: benefici, controindicazioni e usi in cucina
Il miglio è un cereale privo di glutine molto diffuso già nel passato. Con il tempo il suo impiego come alimento ...
Semi di chia: benefici, controindicazioni e usi in cucina
I semi di chia sono dei piccoli semi piatti e ovali con una consistenza liscia. Alla vista appaiono lucidi e il ...
La dieta del sondino
La dieta del sondino, ovvero Nutrizione Enterale Chetogenica (NEC),è una tecnica di nutrizione enterale: somministrazione di diete speciali liquide o semiliquide ...