L’HACCP e l’utilizzo degli abbattitori nel campo della ristorazione

Un argomento che è sempre stato importantissimo ma che, negli ultimi decenni, ha assunto un peso ancora maggiore è quello della sicurezza sul lavoro, da tantissimi punti di vista. Nel settore alimentare, questo discorso si sposta sul concetto di sicurezza degli alimenti. Proprio per questo, in ambito europeo, è stata istituita una rigida disciplina, poi recepita dal nostro ordinamento, legata all’autocontrollo di tutti i processi riguardanti l’igiene e la sicurezza dei cibi e delle bevande. Avete mai sentito parlare di HACCP?

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Camino a bioetanolo: consumi, riscaldamento e odori

Camino a bioetanolo

Camino a bioetanolo: ne hai sentito parlare ma non hai esattamente capito cosa è e come funziona?

Nessuna paura. Abbiamo voluto approfondire per te tutto quello che dovresti sapere sul camino a bioetanolo, sul loro funzionamento, sui consumi, sui prezzi e… su tanto altro ancora!

Vediamo dunque di cosa si tratta, in questa nostra guida che ti permetterà di sapere tutto – ma proprio tutto – sui camini a bioetanolo.

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Insetti della carta: come eliminarli!

Insetti dei libri
Quali sono gli insetti dei libri?

Gli insetti della carta sono delle comuni e fastidiose presenze che si annidano in luoghi dove – appunto – abbondano i libri. Un bel problema per tutti coloro che magari sono alle prese con una bella collezione di volumi, e che possono guardare con autentico terrore i pesciolini d’argento e tutti i piccoli parassiti che si nutrono delle pagine dei libri,  trovando in essi un vero e proprio rifugio.

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