Queste riprese aeree di allevamenti intensivi dovrebbero interessarti

allevamenti intensivi

Visti dall’alto, gli allevamenti intensivi coprono intere pianure e con i loro sistemi di scarico danno vita a immense lagune di rifiuti, visibili anche dai satelliti!

La foto in alto è stata catturata da Mishka Henner. Henner non aveva intenzione di denunciare i danni ambientali arrecati dagli allevamenti intensivi, stava effettuando riprese aeree a caccia di giacimenti di petrolio quando si è imbattuto in queste lagune.

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Come sostituire il latte e i suoi derivati

latte

Il latte fa male oppure no? Il latte è uno di quegli alimenti che da qualche anno è al centro di tante discussioni. Alla nascita di ogni bambino, il latte diventa l’alimento necessario per la sua crescita, per proseguire con lo svezzamento e oltre. Con la crescita il latte può essere un problema per alcune persone, che non riescono più a digerirlo, oppure quasi una droga per altre, che non potrebbero vivere senza. Diventa un alimento da bandire per chi sceglie un percorso vegan.

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Alimentazione vegana e carenze alimentari. Vero o Falso?

dieta vegana

Oggi parliamo di alimentazione vegana e carenze alimentari, in particolare di alimentazione vegana e carenze di proteine. Dopo aver passato anni a studiare biologia della nutrizione, sono piuttosto stufa di accendere la tv e sentire lo “specialista/dietologo/nutrizionista/medico…” di turno dire che un’alimentazione priva di proteine animali nuoce alla salute. Oggi finalmente risponderemo alla fatidica domanda “Ma allora… da dove le prendono i vegani le proteine?

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Dolce alle zucchine, ricetta leggera e deliziosa

dolce zucchine

Avete mai assaggiato un dolce alle zucchine? E’ gustosissimo, ve lo assicuro io, oggi vi daremo la ricetta!
Le zucchine sono facili da coltivare e ancora più facili da cucinare. Grigliate, al risotto, con i gamberi, con la panna, col gorgonzola, ripiene oppure, molto semplicemente, con un dolce ipocalorico e molto rapido da preparare. Gli ingredienti sono pochi, semplici e genuini! Meglio se si usano zucchine di stagione, prodotti bio e soprattutto a km zero!

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La carne aumenta il rischio di malattie cardiovascolari e cancro

carne e tumore

La carne fa bene o male alla salute? Come spesso accade in medicina, non esiste una risposta assoluta, tuttavia, è possibile dire che esistono “carni buone” e “carni cattive” questo vale per salute dell’uomo come per quell’ambiente. Non è una novità che l’industria della carne inquina più del settore automobilistico, la carne contribuisce al riscaldamento globale e nel corpo umano aumenta il rischio di malattie cardiovascolari e morte precoce.

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Come fare il gelato

fragole

A chi non è mai venuto in mente di preparare un gustosissimo gelato fatto in casa? Magari con la frutta di stagione e… questo è proprio il periodo delle fragole! Oggi vedremo come fare il gelato in casa senza l’ausilio di alcun elettrodomestico particolare, gli ingredienti sono semplici da reperire e genuini.

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